Product Description

Przeznaczona dla osób, które z menu eliminują gluten.

Podstawą diety jest wykluczenie z jadłospisu glutenu – szczególnego rodzaju białka. Źródłem glutenu są pszenica, żyto, pszenżyto, orkisz i jęczmień. Może nim być także owies.

Dieta bezglutenowa jest przeznaczona głównie dla osób z alergią na gluten lub celiakią. Właściwe proporcje odpowiednio zbilansowanych składników dostarczają wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

 

Przykładowe menu
ŚNIADANIE – Pieczywo bezglutenowe kukurydziane z pastą z wędzonej ryby z ogórkiem kiszonym
II ŚNIADANIE – Domowa nutella z daktyli z waflem ryżowym
OBIAD – Gulasz wołowy z kaszą gryczaną i surówka z warzyw
PODWIECZOREK – Owoce- jabłko, mandarynka
KOLACJA – Hiszpańska tortilla domowej roboty bez glutenu z szynką i brokułem